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とき羽糧（はろう）
羽咋の神子原米いり最中だねに、風味豊かな抹茶餡と求肥餅を挟んだ「餅入りもなか」。神子原の棚田は朱鷺の餌場になるような生態系を守る米作りをしています。ふたたび朱鷺が舞う里へ、自然と人の営みを守り育む祈りを込めて、『神子の里』とのコラボ商品です。
商品
八野田の商品
朱鷺の舞う能登 八野田の朱鷺シリーズ
トキめきパイ
羽咋の空に羽ばたく朱鷺を見た時の“トキめき”。あの美しい羽根を、いちごチョコで表現しました。サクサクふわふわのパイが双対の羽として2枚入っています。
瑞鳥朱鷺（ずいちょうとき）
能登産大納言小豆と宝達志水産いちごの羊羹が光に当たるとほんのり朱鷺色に染まります。羽咋産米粉でしっとり、かつ軽やかな味わいがおいしい浮舟です。能登の空に朱鷺が舞う、その姿は能登の人にとって「瑞鳥（ずいちょう）」であるという願いを込めて名付けました。
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